ТОП-5 блюд, которые можно приготовить в мультиварке


Пока одни считают мультиварку кухонной техникой для ленивых кулинаров, другие уверенно называют ее незаменимой помощницей в быту. Использование этой техники существенно экономит не только время, затраченное на приготовление тех или иных блюд, но и ваши нервы, помогает избежать многих кулинарных провалов.

Мы собрали для вас несколько популярных рецептов, которые лучше всего получаются именно в мультиварке. Проверено на личном опыте автора этого текста.

Также по теме:

Бисквит

Лидер рейтинга – бисквит в мультиварке. Настоящее спасение для тех, кто не особо дружит с выпечкой и постоянно достает из духовки непропеченные или подгоревшие коржи. Выбрав функцию «Выпечка» в мультиварке и выставив необходимое время (обычно хватает 45 минут), вы точно получите идеальный корж. Да, он не будет таким румяным сверху, как бисквит из духовки, но снизу и по бокам он подрумянится не больше, чем вам необходимо.

Такой способ приготовления подходит не только для бисквитных коржей, но и для бисквитных пирогов с различными начинками: вишня и шоколад, орехи и цукаты, яблоки и корица, и любых других.

Перед заполнением чаши тестом не забывайте смазывать дно и стенки сливочным маслом! Конечно, на качество бисквита влияет и соблюдение пропорций всех ингредиентов, и что особенно важно – хорошо взбитые яйца с сахаром. Иначе он может просто не взойти.

Творожная запеканка

Ситуация аналогичная с бисквитом – если в вашей духовке нет таймера, запеканка может там или подгореть, или вы можете ее рано достать. В мультиварке это исключено, ведь вы готовите на программе «Выпечка» ровно столько, сколько необходимо для получения готового блюда. В результате оно получается нежным и именно таким, как вы себе и представляли.

Это, пожалуй, один из простейших рецептов для мультиварки. Просто смешайте ингредиенты (для получения воздушной запеканки лучше взбить миксером или блендером), загрузите в предварительно смазанную сливочным маслом чашу на нужное время и достаньте полностью готовое блюдо. Перед дегустацией ему нужно только дать остыть.

Традиционный рецепт предполагает использование творога и муки, но если она внезапно закончилась, можно взять манку. Добавляйте ее в тех же пропорциях, но дайте творожно-манной массе немного настояться перед запеканием, чтобы крупинки разбухли.

Никогда не будут лишними в запеканке изюм, курага или цукаты – сыпьте их щедро. Если вы предпочитаете вариант без добавок, но хотите придать блюду более яркий вкус и аромат, на помощь придет пакетик ванильного сахара.

Жаркое

Еще один рецепт из серии «все смешать, загрузить в мультиварку, нажать на кнопку и получить готовый обед». Для его приготовления вам понадобятся: картофель, морковь, лук, любимое мясо, специи, растительное масло, а также по желанию томаты и перец. Нарезаем все небольшими кубиками, солим, перчим, приправляем специями, поливаем маслом, тщательно перемешиваем и готовим на программе «Тушение» в течение часа. За это время все ингредиенты успевают хорошенько протушиться и вобрать друг от друга лучшие нотки аромата и вкуса.

Плов и различные каши

Казалось бы, в чем может быть сложность приготовления каши – берем крупу, заливаем водой или засыпаем ее в уже кипящую воду, и варим. Но будем откровенными, неприятность в виде слипшейся рисовой массы или сухой гречки хотя бы однажды случалась с каждым. Во время приготовления каши в мультиварке такие риски сводятся к минимуму.

Программа «Рис/Крупы» все сделает за вас – гречка и рис будут рассыпчатыми и аппетитными. При желании, минут за 10 до конца программы вы можете добавить к крупам предварительно обжаренные овощи или грибы, чтобы сделать блюдо более сочным.

Плов из мультиварки также ни разу не подводил – всегда вкусно и хочется добавки. Для его приготовления вам понадобятся поочередно две программы. Сначала выбираем «Жарку» и обжариваем в чаше нарезанное мясо с луком, морковью и вашими любимыми специями. Затем добавляем сюда же рис, предварительно замоченный на 20-30 минут, заливаем стакан воды и переключаемся на программу «Плов». Не пройдет и часа, как дом наполнится восхитительным ароматом этого блюда.

Йогурт

Мультиварка с функцией «Йогурт» – настоящая находка для всех любителей кисломолочных десертов. А главное – домашний йогурт получается не только вкусным, но и по-настоящему полезным, и в него точно не попадут фабричные консерванты, красители или усилители вкуса. Ведь процесс приготовления вы контролируете от А до Я.

В приготовлении йогурта в мультиварке нет ничего сложного. Для этого необходимо иметь под рукой всего 2 ингредиента – молоко и закваску.

  • Молоко лучше взять ультрапастеризованное. Тогда его не придется предварительно кипятить. Если вы используете пастеризованное или домашнее молоко, кипячения не избежать.
  • В качестве закваски можно использовать покупной йогурт без добавок. Важно, чтобы он был «живым» – имел минимальные сроки хранения. Подойдет также и сухая порошковая закваска, которую сегодня можно купить практически в любом продуктовом магазине, аптеке или заказать онлайн.

В молоко добавляем закваску, тщательно перемешиваем, разливаем по специальным порционным стаканчикам и загружаем их в мультиварку. Запускаем программу «Йогурт» на 8 часов, после достаем готовый йогурт и ставим в холодильник на 4 часа остывать.

Если у вас нет специальных формочек, подойдут любые емкости из термостойкого стекла. Также можно приготовить необходимое количество йогурта прямо в чаше, а уже готовый продукт разлить порционно.

Результатом приготовления станет свежайший и нежнейший йогурт, которому, при желании, всегда можно придать нужный вкус, добавив пару ложек любимого джема, ягоды или кусочки фруктов, посыпать гранолой.

Как видим, мультиварка – это по-настоящему полезная вещь, применение которой найдется на каждой кухне. Приготовить в ней можно практически все – экспериментируйте и находите свои топ-блюда. Приятного аппетита!

Фото взяты с сайта povar.ru





Source link

даже увлажнение может быть смарт


От 40% до 60% — именно такой уровень влажности воздуха в помещении является оптимальным. А гарантирует его поддержание бытовой увлажнитель. А на что еще он способен? В случае со SmartMi Humidifier 2 от компании Xiaomi, помимо увлажнения, вы получаете очистку воздуха плюс умные функции. Давайте разберемся с его возможностями подробнее.

Также по теме:

button_in_shop

Материалы и дизайн

Первое, на что обращаешь внимание после извлечения из коробки — это приятный внешний вид SmartMi Humidifier 2. У аппарата максимально нейтральный дизайн, который хорошо впишется практически в любой интерьер. Корпус увлажнителя сделан из качественного матового пластика с шероховатой текстурой. При переноске корпус удобно держать в руках, не скользит. На передней панели нанесен логотип SmartMi, на задней имеется сетка для забора воздуха, датчик температуры/влажности и место подсоединения шнура, который, кстати, несъемный. На боковых панелях нет ничего — просто ровное покрытие.

Стоит увлажнитель на небольших прорезиненных ножках, обеспечивающих хорошую устойчивость. Это будет полезно, если у вас есть домашние любимцы: они вряд ли смогут опрокинуть аппарат, даже если захотят. На верхней панели разместились кнопки управления и индикаторы, а также шлюз для выхода увлажненного воздуха, через который также можно подливать воду в резервуар.

Миниатюрным SmartMi Humidifier 2 не назовешь. Его высота составляет 36 см, длина и ширина по 24 см, а масса (без воды) — 4,3 кг. Увлажнитель состоит из двух практически одинаковых по размеру частей. В верхней расположена электроника и блок питания. В нижней — резервуар для воды и барабан, который прогоняет через устройство воздух и увлажняет его.

Управление и приложение

Работой увлажнителя можно управлять через кнопки на верхней панели или с помощью фирменного приложения Mi Home. На панели есть две сенсорные кнопки: правая отвечает за включение/выключение устройства (при долгом нажатии) и переключение режимов работы, а левая — за регулировку яркости световых индикаторов и работу Wi-Fi. Управление через панель элементарное, его без труда освоит даже ребенок.

SmartMi вполне может работать как автономное устройство. Но использование фирменного приложения расширяет его функциональность. Начнем с того, что там можно узнать текущий уровень влажности и температуру в помещении плюс уровень оставшейся в баке воды. Доступны все функции управления, а при неполадках в работе или низком уровне воды приходят уведомления. Из недостатков — нет возможности выбрать и поддерживать заданную влажность воздуха.

В приложении есть дополнительные функции. Например, можно отключить звуковые оповещения, активировать родительский контроль, добавить таймеры. С их помощью можно устанавливать время, когда увлажнитель будет автоматически включаться или выключаться, а также задать интервалы работы. Подключается устройство к приложению очень просто — все необходимые инструкции выводятся на экран.

«Умные» возможности

Одна из главных функций приложения — это интеграция увлажнителя в систему «умного» дома Xiaomi. У SmartMi есть модули Wi-Fi 2,4 ГГц (поддержки 5 ГГц нет) и Bluetooth, он может служить в качестве шлюза для выхода в Интернет других смарт-устройств Xiaomi. В приложении можно создавать сценарии взаимодействия увлажнителя с другими элементами системы умного дома: тут все зависит от того, какие устройства есть в наличии. Например, если на окнах установлены датчики, то при их открытии увлажнитель будет автоматически отключаться, а при закрытии — вновь запускаться. Сценарии создаются очень просто — по типу «если…, то…». Также легко их можно редактировать и удалять, так что для фанатов автоматизации тут очень большое поле для деятельности.

Как работает

SmartMi Humidifier 2 — это не только увлажнитель, но еще и очиститель. Такие устройства еще называют мойками воздуха. Принцип работы устройства прост: один из барабанов нагнетает воздух из комнаты внутрь корпуса, второй барабан прогоняет его через воду в резервуаре и выталкивает наружу через верхний шлюз. Для беспрепятственного поступления воздуха увлажнитель нужно ставить минимум в 30 см от стены. А чтобы увлажненный и очищенный воздух равномерно распределялся по помещению — не ближе полутора метров к потолку.

Объем бака увлажнителя чуть более четырех литров. Заливка воды тут не самая удобная. Нужно либо нести нижнюю часть к крану, а потом назад, стараясь не расплескать воду, либо заливать ее прямо на месте из подручной тары. Если емкости объемом 4 л дома не обнаружится, то придется носить воду несколько раз.

У устройства есть три скорости работы. На первой за час испаряется 100 г воды, на второй — 150 г, на третьей — 250 г. При работе на первой скорости объема воды хватит на 40 часов, на второй вода закончится через 26 ч, а на третьей — через 16. Таким образом, воду придется доливать раз в 1-2 дня. Но тут нужно учитывать, что датчик уровня воды автоматически отключает устройство, когда в нем еще есть больше 0,5 л воды. Просто, когда ее меньше, эффективность работы увлажнителя заметно падает: диски барабана слабо касаются поверхности воды и испарение практически останавливается.

Что же он показывает на практике? Отопительный сезон — это лучшее время, чтобы проверить качество увлажнителя. Воздух постоянно пересушен из-за горячих батарей, поэтому работы у него хватает. SmartMi Humidifier 2 тестировался в комнате площадью 20 м². На момент первого включения влажность в ней составляла 32%. За два часа работы на максимальных оборотах этот показатель поднялся до 47%. Еще через несколько часов влажность достигла 53% и примерно на этом уровне (плюс-минус несколько процентов) поддерживалась все время работы устройства. То есть со своей задачей аппарат справился: влажность воздуха находилась в оптимальном диапазоне. Правда, для этого ему пришлось работать на максимальной мощности, но в летний сезон должно хватить минимальной или средней.

В автоматическом режиме SmartMi может регулировать скорость работы вентиляторов в зависимости от уровня влажности в помещении. Во время теста в этом режиме устройство работало то на второй, то на третьей скорости.

Для героя обзора, в отличие от ультразвуковых увлажнителей, вполне подходит неочищенная водопроводная вода. За время его использования не появилось даже намека на какой-либо налет на мебели или стенах. Да и неоткуда ему взяться: он не может появиться, исходя из принципа работы устройства.

Что касается очистки воздуха, то эта функция в SmartMi все же не основная. Например, на входе нет специального фильтра для мельчайших частичек до 10 микрон, которые ставят в более продвинутых моделях моек воздуха. Заявлено антибактериальное покрытие пластика корпуса, но никаких дополнительных примочек, вроде ионизаторов или ультрафиолетовых ламп, нет. Тем не менее с задачей очистки воздуха от обычной пыли и ворсинок аппарат справляется нормально. После нескольких суток работы в резервуаре скопилось заметное число частичек, попавших туда из воздуха и задержанных водой.

Издаваемый увлажнителем шум зависит от режима работы. На минимальных оборотах его практически не слышно, на максимальных он чуть ниже работающего системного блока компьютера. Так что для комфортного сна лучше выставлять первый или второй уровень мощности — тогда устройство даже ночью практически не слышно. Во время работы также нет никаких дополнительных шумов типа бульканья воды или скрипа деталей. Иногда устройство может подавать звуковые сигналы в виде негромкого писка, например, когда заканчивается вода. При желании эту функцию можно отключить в приложении.

Никаких особых процедур по поддержанию работоспособности увлажнителя делать не нужно. Все, что от вас требуется — раз в несколько недель промывать бак и диски барабана. Сам барабан легко извлекается из бака, к тому же он разборной, так что каждый диск можно вымыть по отдельности, в том числе в посудомоечной машине при температуре не выше 50°.

Вопросы из Telegram

С данным увлажнителем есть проблема запаха. Вода застаивается, меняется в цвете на какой-то желто-коричневый и воняет. Нужно мыть контейнер и каждую пластинку каждые три дня. Это очень долго и нудно. Проточная фильтрованная, кипячёная вода проблему не решает. Что посоветуете?

Во время тестирования ничего подобного не наблюдалось, но, вполне возможно, что при длительном использовании устройства такие проблемы возникают. Чтобы вода не застаивалась, наливайте ее не через верхний шлюз, а непосредственно в отсек с барабаном, предварительно вылив остатки прежней воды. Еще один вариант — это использование воды, очищенной по принципу обратного осмоса, бутилированной воды из магазина или дистиллированной воды. Но это может быть накладно с финансовой точки зрения.

Оценка blog.allo.ua

Плюсы:

хороший дизайн, качественное увлажнение, удобное управление, низкий уровень шума, простое в обращении приложение, расширяющее возможности устройства, интеграция с другими устройствами умного дома от Xiaomi.

Минусы:

нельзя задать и поддерживать конкретный уровень влажности, не самое удобное наполнение водой, при очистке воздуха не фильтруются мельчайшие частицы пыли.

Выводы: работа увлажнителя SmartMi Humidifier 2 понравилась. Со своей главной функцией он справляется на ура, приятным бонусом идет очистка воздуха от пыли и мелких ворсинок. Им удобно управлять как через приложение, так и непосредственно через панель на самом устройстве, а интеграция с системой умного дома будет полезна гикам и любителям автоматизации. Увлажнитель хорошо вписывается практически в любой дизайн, работает тихо и практически не требует к себе внимания — нужно только регулярно доливать воду и раз в несколько недель промывать бак с диском. И хоть недостатки у него тоже есть, они абсолютно не критичны и их существенно меньше, чем плюсов.





Source link

Как выбрать скороварку: готовим быстро, вкусно, полезно


Сегодняшний бешеный ритм жизни требует решений, с применением которых мы бы получали больше свободного времени. И одним из таких решение для сегодняшних хозяек, да что уж кривить душой — и хозяев тоже, стала скороварка. А вот о том, что же это за чудо техники такое и как ее правильно выбирать, расскажем в данной статье.

Также по теме:

Чудо-кастрюля 

Мультиварки максимум возможностей, минимум беспокойства – Мультиварка на столе

Скороварка — это кастрюля с толстыми стенками, выполненными из качественной нержавеющей стали (иногда чаша бывает керамической), которая имеет высокогерметичную крышку. Вот именно благодаря этому атрибуту «чудо-кастрюля» и обладает свойствами сокращать время приготовления продуктов. Это происходит за счет того, что пар, не имея возможности покинуть пределы емкости, создает избыточное давление, что в свою очередь повышает температуру кипения воды (до 120°С) и позволяет увеличить скорость приготовления продуктов. Такая методика сокращает время приготовления в два, а то и в три раза. При этом продукты по максиму сохраняют все свои полезные свойства и пищевую ценность.

И немаловажный факт в сегодняшней реальности – скороварка бережет ваш бюджет за счет экономии энергоносителей. Да, и не переживайте по поводу избыточного давления – все скороварки оборудованы аварийными клапанами, которые, при достижении давления выше заданного, просто его сбрасывают. А по окончании приготовления, вы спокойно, вручную, сбросите избыточное давление в кастрюле специальным клапаном. На сегодня многие модели выполнят это действо автоматически. А поскольку в своем большинстве скороварки комбинируют с мультиварками, то мы взяли на себя смелость рассмотреть не просто скороварку, а именно мультиварку с функцией скороварки, а вы уже присматривайтесь, что из предложенного вам больше по душе.

На что обратить внимание

В мультиварках с функцией скороварок практически все блюда готовятся за 20-30 минут. Такие устройства похожи друг на друга, но, правда, есть и отличия. К примеру, основная масса данных приборов производит нагрев при помощи ТЭНов — это трубчатые нагреватели, которые располагаются в мультиварках-скороварках снизу, по бокам, а иногда и в крышке. Сейчас на рынке появились устройства с индукционным способом нагрева, который сокращает время нагрева и, как следствие, увеличивает скорость приготовления, что в свою очередь способствует сохранению в продуктах витаминов и других полезных веществ. А об экономии электроэнергии вообще промолчим.

Материал корпуса

Далее стоит обратить внимание на материал, из которого изготовлен ваш будущий кухонный друг. Есть мультиварки-скороварки с пластиковым корпусом. Если ваше внимание остановилось именно на таком варианте, обратите внимание на его качество, как он пахнет (если пластик имеет неприятный запах в холодном состоянии, то представьте, как он будет «благоухать», когда прибор начнет греться), как прилегают к друг другу детали. Ведь покупка делается не на месяц и не на два, а на годы. И с пластиковым корпусом надо быть более аккуратным, как бы то ни было, он все же хрупок. Ну, а о корпусе из нержавеющей стали много писать не будем, если есть выбор между пластиком и нержавеющей сталью – выбор очевиден.

Покрытие чаши

Следующее, на что стоит обратить внимание, это, конечно же, чаша, в которой будет происходить приготовление всех ваших блюд. Чаши бывают алюминиевые и нержавеющие. Тут материал не столь важен. А вот их внутреннее покрытие требует внимания. Из основных на сегодня можно выделить тефлон, карбон и керамику. Так вот, с покрытием необходимо обращаться бережно. В отличие от тефлона, керамика не так легко царапается, и даже если поцарапалась, не выделяет токсичных веществ при нагревании, в отличие от первого. Поэтому, если уже решили брать чашу с тефлоновым внутренним покрытием, позаботьтесь о сопутствующих лопатках с силиконовыми наконечниками (к некоторым скороваркам они идут в комплекте). И мойте ее без использования абразива, а если вдруг что-то присохло, не торопитесь и залейте водой, пусть раскиснет.

Керамика хоть и не царапается, но она хрупка. Поэтому старайтесь чашу с керамическим внутренним покрытием не ронять, равно как и ножи и вилки внутрь емкости.

А вот карбоновое покрытие еще как царапается. Поэтому с ним нужно быть еще нежнее, чем с тефлоном, но опять же, в отличие от последнего, данное покрытие не выделяет токсичных веществ.

Объем чаши

Далее, исходя из ваших потребностей или отталкиваясь от количества членов семьи, выбираем объем чаши мультиварки-скороварки. При этом не забываем, что этот показатель, заявленный производителем, является объемом чаши, заполненной до краев, что вы делать, конечно же, не будете. Поэтому реальная вместительность — это заявленный объем за минусом 0,5-1 л.  Так вот, для того, чтобы в небольшой семье, состоящей из 2-3 человек, никто не остался голодным, стоит брать чашу около 3-4 л. Если же необходимо накормить 3-4 человек, здесь уже понадобится мультиварка-скороварка с чашей объемом 5 л, которая является наиболее часто встречающейся на рынке. А если вас больше или вы часто встречаете гостей, то ваш выбор — чаши от 6 л.

Мультиварки максимум возможностей, минимум беспокойства – Мультиварка-скороварка

Мощность

От мощности вашего прибора будет зависеть и скорость приготовления блюд. Ведь чем мощнее нагревательные элементы, тем легче устройству выйти на заданные параметры. Мощность представленных на рынке устройств варьируется в диапазоне от 500 Вт до 1100 Вт.

Функционал

Теперь поговорим о функционале прибора. Ведь покупая его, мы всегда рассчитываем на определенные возможности, которые должны облегчить нам жизнь, в данном конкретном случае — на кухне.

  • Функция «3D-нагрев». Она подразумевает под собой равномерный прогрев снизу, сверху и с боков чаши, что приводит к равномерному приготовлению пищи, и, как следствие, к ускорению самого действа.
  • «Автоматическое отключение». Как следует из названия, она автоматически отключит прибор по окончании приготовления блюда. А еще одна функция — «Автоматический подогрев» — будет поддерживать готовое блюдо в разогретом состоянии.
  • «Быстрое приготовление». Она же «Скороварка», позволит быстро и качественно приготовить вашу пищу.
  • «Замес теста» и «Йогурт». Описывать данные функции не будем, но, как показывает практика, они крайне полезные.
  • «Предварительная отмена подогрева». Данная функция необходима, когда вы готовите блюдо, подогрев которого, после готовности, приведет к тому, что оно испортится.
  • «Разогрев». Даст возможность разогреть блюдо из холодильника, не используя при этом вашу печку.
  • «Регулировки температуры». Позволит вам задать требуемую температуру приготовления. Здесь стоит обратить внимание еще на такие функции, как «Мультиповар» (она же «Свой рецепт») и «Мультишеф». Функция «Мультиповар» дает возможность выставить температуру и время приготовления до начала процедуры, после запуска изменить уже не будет возможности. А вот «Мульти-шеф» представляет более широкие «полномочия» в плане возможностей изменения как температуры, так и времени приготовления, в процессе готовки.
  • «Таймер отсрочки» или «Отсрочка старта». Позволит вам выставить точное время начала приготовления блюда. Все, что от вас потребуется, — это сложить ингредиенты и выставить время включения.
  • «MASTERFRY». Одна из новых функций, которая позволяет поднимать нагревательный элемент и, поставив на него специальную сковороду, готовить пищу.
  • «Управление со смартфона». Это дань уважения грядущему веку «умных» устройств. Как вы уже поняли, управление мультиваркой-скороваркой вы сможете осуществлять при помощи вашего гаджета. Правда, продукты все равно придется загружать ручками.
  • «Приготовление на пару». При наличии данной функции в наборе идет специальный контейнер для приготовления на пару.

Варианты моделей

Итак, основные параметры по выбору рассмотрели, осталось лишь подобрать устройство под ваш бюджет. Экономить сильно в данном случае не советовала бы, ведь покупается оно не на один год. И вы должны помнить, что качественная вещь не может стоить очень дешево. Лучше взять мультиварку-скороварку с меньшим количеством функций, но проверенного производителя.

Moulinex CE501132

И первой рассмотрим мультиварку с функцией скороварки Moulinex CE501132. Это довольно удобное устройство с 21 автоматическими программами приготовления разнообразных блюд – супы, разного рода выпечка, йогурт, тушеные блюда, молочные каши. Что говорить, только степеней обжарки в ней целых восемь. Еще одна довольно полезная штука – это функция подогрева, даже если вы опоздали на свой ужин с работы на целых 24 часа, он будет все еще теплым.

Также вы можете запрограммировать данную мультиварку-скороварку на точное время приготовления, то есть, сложив с утра все ингредиенты и указав начало времени приготовления, вы получите готовое блюдо точно в срок. А пятилитровая четырехслойная чаша с керамическим внутренним покрытием повышенной износостойкости позволит накормить всю вашу семью или приготовить что-то этакое для гостей.

Благодаря внутреннему покрытию чаши Moulinex CE501132 позволяет готовить без применения масла, то есть ваша диета не пострадает. Есть функция «Свой рецепт». Большим плюсом мультиварок компании Moulinex является возможность отремонтировать любую модель на протяжении 10 лет после покупки товара, даже в случае снятия ее с производства. Мощность этой красавицы порадует – 1000 Вт.

Moulinex CE 5028 32

Модель Moulinex CE 5028 32 должна вас удивить количеством автоматических программ. Среди 37 различных вариантов найдется и детское питание (мамочки берем на вооружение), и разные супы, и йогурт, и тушеное мясо и так далее. Ту же рыбу или мясо вы сможете приготовить как на пару, так и зажарить 15 разными способами. Не хотите «автоматически» готовить блюда — пожалуйста, есть ручной режим приготовления.

А мощные нагреватели, правильно расположенные вдоль корпуса, быстро разогреют пятилитровую четырехслойную чашу с керамическим внутренним покрытием, а функция скороварки позволит также быстро приготовить любимое блюдо. Толстые стенки самой чаши позволят правильно выдерживать температурный градиент во время приготовления пищи, что только положительно влияет на результат. 

Tefal Ultimate CY625D32

Мультиварка-скороварка Tefal Ultimate CY625D32 по количеству заложенных программ побила обе вышеуказанные модели – здесь их аж 66! Вы максимально быстро сможете приготовить разнообразные блюда на пару, жареные, печеные, вареные, десерт и даже холодец окажется вам по плечу. Опять же, если желаете сами «поколдовать», есть возможность настроить четыре режима приготовления блюд вручную, забив такие параметры, как температура и время приготовления.

Готовка пищи в данной модели осуществляется в специальной 4,8-литровой сферической чаше с керамическим покрытием. А правильная циркуляция тепла позволит получить идеально приготовленное блюдо. Ложка дегтя – по отзывам покупателей, из-за специфической формы чаши Tefal Ultimate CY625D32 не совсем подходит для выпекания, в частности для бисквитов.

Philips HD2137/40

Следующая модель — Philips HD2137/40 — обладает всего 14 автоматическими программами приготовления пищи, а точнее, у нее их 13 плюс одна программа «Собственное блюдо». А вот чаша из алюминиевого сплава на 6 л с антипригарным покрытием Whitford золотистого цвета позволит забыть о прилипаниях, да и к тому же довольно легко моется без лишних усилий. Правда, что касается царапин, то с ней нужно быть осторожными – это не керамика, можно и оставить пару царапин на память. Функция скороварки присутствует, но опять же, по отзывам, долго «раскачивается» и сводит на нет слово «скоро». Все остальные преимущества скороварки на месте. Philips HD2137/40 идет с украинским интерфейсом, что не может не радовать.

Philips HD2139/40

 

Еще одна представительница семейства нидерландской компании — Philips HD2139/40. Данная модель отличается изяществом корпуса в комбинации нержавеющей стали золотистого оттенка и черного пластика. Теперь вопрос о готовке не будет стоять остро, так как мультиварка-скороварка легко справится и с супами, и с крупами, и с мясом, с готовкой на пару, и даже с выпечкой. А функция «Йогурт» позволит ввести в ежедневный рацион такой полезный и вкусный продукт. Рассыпчатая каша с утра — не проблема. Закладываем ингредиенты в 6-литровую чашу с вечера и с помощью функции «Таймер отсрочки» выставляем желаемое время. Вы спите, а на кухне творится чудо. «Поддержание температуры» не позволит вам уплетать холодный ужин. Мультиварка-скороварка Philips HD2139/40 оснащена программами приготовления под давлением, что помогает сократить время готовки, а также сохранить максимум полезных микроэлементов в продуктах. А с помощью функции «Мой рецепт» разнообразить имеющие 14 программ приготовления можно до бесконечности, сохраняя их в памяти устройства. 

Philips Philips HD2133/40

Точная копия предыдущей модели — Philips HD2133/40. Но объединяют их только технические характеристики, так как дизайн у устройств абсолютно разный. Эта «умная» кастрюля выполнена из нержавеющей стали с элементами пластика в холодной расцветке, что придает ей строгости и минимализма. Такой формат впишется в любой интерьер. В этой мультиварке-скороварке все те же 14 автопрограмм плюс функция «Мультиповар», чаша с таким же антипригарным покрытием, но на 5 л и мощность немного меньше, чем у предыдущей модели — 900 Вт против 1000 Вт. Крышка оснащена клапаном с автоматическим сбросом давления и конструкцией, предотвращающей засорение. 

Moulinex CE620D32

Мультиварка с функцией скороварки Moulinex CE620D32 порадует 22 автопрограммами для приготовления пищи и 3 программами ручного приготовления «Мультишеф». Чаша в данной модели пятилитровая толщиной 1,8 мм с керамическим внутренним антипригарным покрытием. Для безопасности на вашей кухне данная мультиварка-скороварки оснащена герметичной крышкой, которая обладает девятью разнообразными системами защиты. В приборе присутствует функция отсрочки начала приготовления до 24 часов, а также функция автоподогрева в течение 24 часов, так что, даже если вы очень сильно задержались на работе, ужин будет ждать вас горячим.

В наборе идет контейнер-пароварка для ценителей здоровой пищи, приготовленной на пару. Из минусов можно отметить только то, что можно обжечься о крышку и во время сброса пара клапаном (желательно открывать его чем-то похожим на лопатку). Все съемные части мультиварки-скороварки с легкостью извлекаются и хорошо отмываются от жира в посудомоечной машине.

Rotex REPC57-B

Модель Rotex REPC57-B порадует вас не только количеством функций, но и приемлемой ценой. Мультиварка-скороварка поддерживает 17 программ и 45 автоматических режимов. Ее можно назвать настоящим комбайном на вашей кухне. С ее помощью вы сможете тушить, жарить, печь, варить, готовить холодец, выпекать хлеб, делать йогурт и даже варить варенье. Внутренняя титановая чаша объемом 5 л имеет толщину стенки 1,8 мм и покрыта двойным антипригарным покрытием, благодаря которому при приготовлении пищи вы можете использовать минимальное количество масла.

Из функций – это защита от перегрева, отложенный старт на 24 часа. В наборе идет контейнер-пароварка для ценителей здоровой пищи, приготовленной на пару. А функция «Защита от детей» поможет автоматически заблокировать панель управления и не позволит внести случайные изменения маленькими любознателями.

В наборе идет пластиковая крышка для чаши, что удобно для размещения ее в холодильнике. Большим плюсом Rotex REPC57-B является наличие кнопки для дистанционного сброса пара.

Bosch MUC88B68RU

А сейчас рассмотрим довольно качественную и надежную мультиварку-скороварку Bosch MUC88B68RU. Во всех рассмотренных выше вариантах  нагревание происходило за счет ТЭНов, а отличие данной модели в том, что тип нагрева здесь индукционный. Смысл состоит в том, что нагревательным элементом здесь выступает сама чаша, изготовленная из специального материала, который нагревается при воздействии на него электромагнитного поля. Скорость нагрева значительно быстрее и равномернее. Никакого вредного воздействия от электромагнитного поля снаружи мультиварки нет, так как все экранируется корпусом прибора – можете не переживать.

Bosch MUC88B68RU при помощи 50 встроенных автоматических режимов позволит приготовить множество блюд всего одним касанием плюс к этому в память устройства можно внести дополнительно еще две программы, используя функцию «Мой режим». Данная модель поддерживает так называемый 3D-нагрев, который сокращает время приготовления пищи. В приборе присутствует «Таймер отсрочки» до 24 часов, функция «Автоподогрев» и «Защита от детей». Также имеется двухуровневый контейнер-пароварка, который позволит одновременно приготовить сразу два блюда. И с мощностью все в порядке — она составляет 1200 Вт.

Redmond RMC-P35

Еще рассматривм мультиварку-скороварку из популярных у нас марок — Redmond RMC-P350. Данная модель оснащена отдельными автопрограммами для мультиварки и скороварки — по 7 на каждую. В режиме скороварки возможна регулировка давления пара в диапазоне от 30 до 70 КПа, что влияет на скорость приготовления пищи. Также присутствует режим «Мастер шеф», при помощи которого вы легко скорректируете параметры температуры и времени приготовления, а также уже привычные «Таймер отсрочки» и «Автоподогрев». В наборе идет контейнер-пароварка для любителей блюд, приготовленных на пару, или для людей, придерживающихся диеты.

В автопрограммах присутствует режим «Детское питание», что придется по душе родителям малышей. Чаша у Redmond RMC-P350 имеет объем 5 л и покрыта экологическим антипригарным керамическим покрытием Daikin (Япония). Для вашей безопасности на кухне компания Redmond разработала четырехуровневую систему защиты — клапан выпуска пара, запорный клапан, температурный предохранитель и датчик избыточного давления. Если параметры давления отклоняются от заданных, происходит сброс давления, а в случае, если и это не помогло, прибор автоматически отключается. Еще одним плюсом указанной модели является дистанционный сброс пара кнопкой, что позволит вам избежать нежелательных травм на кухне.

Redmond RMC-P470

И последняя на сегодня мультиварка-скороварка — Redmond RMC-P470. Данная модель оснащена 13 программами для быстрого приготовления и мощностью в 1000 Вт. Из функций выделим «Мастер шеф», «Таймер отсрочки» и «Автоподогрев», как и в предыдущей модели. В наличии есть и контейнер-пароварка. В автоматических режимах можно найти «Детское питание», а также режим «Подогрев детского питания». Чаша у Redmond RMC-P350 имеет объем 5 л и покрыта экологическим антипригарным покрытием. Так же, как и в предыдущей модели, присутствует 4-х уровневая система защиты — клапан выпуска пара, запорный клапан, температурный предохранитель и датчик избыточного давления.

В заключение…

Каждый из нас подбирает технику, опираясь на свои критерии. Кому-то важна марка, кому-то цена, а кто-то гонится за функционалом. На нашем сайте каждый сможет подобрать себе мультиварку-скороварку по душе. Современная техника помогает упростить нам быт, так давайте же пользоваться благами технопрогресса и будем жить смарт.





Source link

Курс рубля в Кыргызстане

Рубль Росии Обновление — Банк
покупка ↑ ↓ продажа
1.0500 1.1200 19:20-02.04.20

АКБ Кыргызстан

1.0200 1.1100 18:55-02.04.20

Толубай Банк

1.0500 1.1000 18:55-02.04.20

БАНК КОМПАНЬОН

1.043 1.110 18:50-02.04.20

ФинансКредитБанк

1.0380 1.1050 18:37-02.04.20

Кыргыз Коммерц Банк

1.0500 1.1050 17:23-02.04.20

Финка банк

1.0500 1.1000 16:22-02.04.20

Доскредобанк

1.040 1.110 13:47-02.04.20

Капитал банк

1.0500 1.1100 13:46-02.04.20

Бакай Банк

1.036 1.105 13:43-02.04.20

Демир Кыргыз Интернейшнл банк

1.035 1.10 12:28-02.04.20

РСК банк

тест

 
usd
eur
rub
kzt
cny
gbp

New wpDataTable

wdt_ID Новая колонка Новая колонка Новая колонка Новая колонка
Новая колонка Новая колонка Новая колонка Новая колонка

Hello world!

Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!